實驗用齒輪灌腸機的控制原理和特點是怎樣的? |
更新時間:2022-08-26 更新時間:2022-08-26 點擊次數(shù):423 |
實驗用齒輪灌腸機是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細菌存活量,有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正,是國內(nèi)外灌裝機械中的產(chǎn)品。 采用先進技術(shù)運用氣動、光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌裝扭結(jié),適合灌裝各種、火腿類產(chǎn)品,適合天然腸衣、膠原、煙熏腸衣。此機體積小,投入低,適用于中、小型肉制品加工企業(yè)。改變了以往灌腸機只灌腸,不能自動扭結(jié)的現(xiàn)狀。灌腸機是衛(wèi)生級高且可靠性強的小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。 實驗用齒輪灌腸機的特點: 1、采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。 2、采用活塞式液壓驅(qū)動,調(diào)準工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效率更佳。 3、設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。 實驗用齒輪灌腸機優(yōu)點是采用真空系統(tǒng),可抽掉灌制料中的空氣,使灌制的腸制品內(nèi)無氣泡,腸切面無氣孔。且密實性好,節(jié)省腸衣,設(shè)備易清洗,與灌裝物接觸部件全部采用國家衛(wèi)生部許可的不銹鋼材料制作,達到符合衛(wèi)生標準。 該機采用電接點真空表,可自動控制真空度,灌裝采用了變頻調(diào)速機,可自行調(diào)節(jié)灌裝速度,性能穩(wěn)定、操作方便、工作效率高,具有不破壞肉組織成分,保質(zhì)、保鮮等特點。
上一篇:電加熱煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點主要有哪些? 下一篇:200真空拌餡機的優(yōu)點和主要用途說明
|