全自動真空斬拌機(jī)的性能和功能優(yōu)勢 |
更新時間:2018-07-11 更新時間:2018-07-11 點(diǎn)擊次數(shù):1247 |
全自動真空斬拌機(jī)的性能: 全自動真空斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。全自動真空斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,全自動真空斬拌機(jī)操作簡便、安全可靠。 全自動真空斬拌機(jī)的功能優(yōu)勢 全自動真空斬拌機(jī)在對各種肉類的乳化上也有很好的表現(xiàn)。很多企業(yè)在對肉類乳化的時候,大多會使用乳化劑,但很多的乳化劑都會含有一定的添加成分,對肉類的乳化不能使消費(fèi)者*放心,而使用全自動真空斬拌機(jī)對肉類進(jìn)行乳化,只要在操作上正確規(guī)范的操作,*可以消除消費(fèi)者對添加劑使用的疑慮,可以使消費(fèi)者放心購買。 而且隨著技術(shù)的發(fā)展,斬拌機(jī)采用了新的控制技術(shù),在操作上,已經(jīng)擺脫了*依賴人工操作的局面,而且全自動真空斬拌機(jī)在使用上也可以很好的避免安全事故的發(fā)生,且在維修上,也比較容易操作。所以,很多肉類制品企業(yè)在選擇的時候都會比較傾向與新型的斬拌機(jī)。 全自動真空斬拌機(jī)在功能性能上都有了很好的提高,尤其是在頻繁啟動的環(huán)境下也能保持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)而不出現(xiàn)故障。在節(jié)能減排上斬拌機(jī)也有很好的表現(xiàn)。而且不管在任何刀速之下或者面對任何的斬切原料時,全自動真空斬拌機(jī)都會發(fā)揮更好的性能來完成工作,這樣對于肉類加工企業(yè)來說,節(jié)約電量減少損耗。
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